增加肌细胞必备的高蛋白餐品清单金沙澳门官网

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摘要:不管是减脂还是增肌,我们都经常说:要吃足够的肉,多补充蛋白质。然后,很多小可爱们就专挑“高蛋白”的食物吃。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站 Gem健身

不管是减脂还是增肌,我们都经常说:要吃足够的肉,多补充蛋白质。然后,很多小可爱们就专挑“高蛋白”的食物吃。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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  • 妈妈熬的爱心猪脚汤,美容养颜还补身子,100g可有22g的蛋白质;2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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  • 老公送的阿胶,滋补养气,还标明了是高蛋白的好补品。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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大家只知道,蛋白质含量越高越好,但残酷的现实和残酷的彭彭告诉你:这些食物,很可能只用来长胖,蛋白质完全无法吸收!2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

所以,我们在选择吃肉的时候,不能单单看蛋白质含量,还需要关注蛋白质的「纯度」够不够,是不是用得上,这才是关键。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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看蛋白质够不够「纯」2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

蛋白质最好的来源不一定是那些蛋白质含量最高的食物,还必须考虑到食物中其他营养组成的利与弊。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

例如,同样100g的鸡胸肉和猪皮,鸡胸肉的蛋白质只有19.4g,而猪皮却有27.4g。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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如果只按补充蛋白质而言,猪皮肯定比鸡胸肉好。但是,再看看脂肪含量和热量对比,相信你的选择一定是「鸡胸肉」。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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看蛋白质能不能「吸收」2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

科普小知识:我们吃进去的蛋白质,要分解成氨基酸,才能被身体吸收利用。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

而有的氨基酸我们身体可以吸收,有些氨基酸,对于身体是非必需的,这就导致了,我们吃进身体的蛋白质到底有没有用。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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<看懂你很棒,看不懂全当我在装逼>2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

我们可以把蛋白质分为这三类:2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

  • 不完全蛋白质2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

不完全蛋白指的是不能被身体吸收利用的蛋白质。最常见的,就是女生们最喜欢的“胶原蛋白”。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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像猪脚,猪耳、猪脆骨、牛蹄筋、猪皮、桃胶···一般这种口感都是软塌塌、粘稠或者Q弹的,基本可以判断是非完全蛋白质。一口下去,全是热量,遭心不糟心。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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  • 半完全蛋白2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

一般存在于小麦、小米、大米中。这种蛋白质分解后,有部分可以被利用,但又缺乏部分人体所需的氨基酸。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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他就像不够完美的男友,有缺点,平时总吐槽,但情人眼里就会出西施,你还是有爱他、需要他的时候滴~2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

  • 完全蛋白质2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

这类蛋白质堪称“完美”。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

不光营养价值高,氨基酸模式与人体接近,还可促发展,美容养颜。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

比如蛋、奶、肉、鱼、虾等动物性蛋白质以及大豆蛋白等都是非常好的蛋白质来源。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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优质蛋白食物有哪些 ?2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

说了这么多,最好补充蛋白质的食物有哪些呢?彭彭直接告诉你。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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  • 第一:大豆2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

植物中的大豆(包含黄豆、青豆和黑豆),含有35-40%的蛋白质,是植物学食物中含蛋白质最多的食品。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

  • 第二:鸡蛋2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

每个人心中都有一颗完美的鸡蛋。鸡蛋所含人体所有必须氨基酸,可以算作全营养物质了。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

  • 第三:奶类2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

纯牛奶、羊奶,可是非常重要的蛋白质来源。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

  • 第四:畜禽瘦肉2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

鸡胸肉、瘦猪肉、瘦牛肉···健身的人应该非常熟悉啦。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

  • 第五:虾类2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

虾类的蛋白质含量高,更重要的是,碳水化合物、脂肪的含量相对于其他都更低,所以很适合减脂的人群哦。2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

好好吃肉,也要吃「好肉」。现在,你学会选优质蛋白质了么?2JF健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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