女神节,做一款好看又好吃的花样馒头,送自己

来源:http://www.hosts99.com 作者:金沙城中心注册送58 人气:85 发布时间:2020-01-01
摘要:中秋快要到了,来上学本身做月饼吧,好吃又健康。 今天张开手提式有线电话机和微电脑都被漂亮的女子节的连带新闻刷屏了,我们都在秀美女节的礼物,在那也祝赏心悦指标女大家节

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中秋快要到了,来上学本身做月饼吧,好吃又健康。

今天张开手提式有线电话机和微电脑都被漂亮的女子节的连带新闻刷屏了,我们都在秀美女节的礼物,在那也祝赏心悦指标女大家节日喜悦!小编则趁机整理出一篇又能够又美味的刺客馒头分享给大家。馒头是权族平常吃的粉条之后生可畏,学会后给亲属露一手是或不是特有得体,家里人见到那款花样馒头料定是向往,过节时做几个送给自个儿心态也美美的。

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筹划食物原料:

资料糯米糊50粘米粉50澄粉30牛奶230

巴黎绿面团食物的原料:普通面粉400g、白糖20g、清澈的凉水200g、酵母4g

冰皮月饼的做法

别的面团食物原料:抹茶粉2g、红曲粉2g、米汤2大勺、面粉5g

未雨希图资料

制作方法:

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1、筹算好所需的食物材料,先将酱色面团所需的食物的材料全体混合揉成光滑有弹性的面团,然后从铁红面团中分别取3个小面团,各个约80g左右,3个小面团分别参预抹茶粉、红曲粉和方瓜混、面粉混合揉成石绿、天青、蛋黄面团。揉土黄面粉和辛亥革命面团时,先滴入几滴清澈的凉水将抹茶粉和红曲粉融化开后再与卡其灰面团混合揉均匀。米粉中含水量加,与铁黑面团混合揉时须要加少量干面粉;

翻翻牛奶

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2、4种颜色的面团揉好后,再分为若干个小面团,各种面团约10g左右。黄铜色面团不要全体分完,须要预先留下一丢丢做徘徊花的花心;

搅和均匀

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3、取4个小面团剂子(4种颜色随便搭配,可以选拔1种颜料做单色的,也能够筛选2种颜色做双色的,还足以接纳3种颜色或4种颜色做多色的),用擀面杖分别擀成圆形小凉皮,擀的进度中能够撒一些些干面粉做手粉;

参加炼奶和花生油

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4、擀好的凉粉两两叠合在一同(直径大的放底部,直径小的坐落于上边);

大浪涛沙掺和均匀

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5、用刮板刀或水果刀从中间以十字架的秘诀切成四份;

大火蒸25分钟

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6、将切好的外皮按梯次叠合在一同,8片为一组;

趁热搞烂

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7、取大器晚成根铜筷,沿着中间压下去,轻轻压出一条凹痕;

揉成光滑面团

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8、取叁个叉子,在表皮两侧分别压出花纹;

预备好馅,模具是50,比例是1:1的

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打响咯,是还是不是很简短

9、取一丢丢深紫面团搓成锥形,放在酿皮子的大器晚成端;

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10、从一边向另风流倜傥端卷起,从放有锥形面团的风流洒脱端起来;

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11、卷好后用刀从西路的岗位切开,同样重视;

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12、将切口朝下,将花的形象稍做收拾,完结徘徊花馒头坯子的制作;

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13、将创设好的徘徊花馒头坯子放在刷了一丢丢油的蒸箱盘上,按上述方法将多余的面团全部制作完了;

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14、面团制作产生后放在一般温度下进行发酵,等待发酵至1.5倍大时辰将蒸箱盘放在蒸箱中;

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15、接通蒸烤箱的电源,接受“纯蒸”,时间为20秒钟,然后运行上马蒸制中;

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16、等待蒸箱时间停止后,等待3分钟左右后抽取蒸好的刺客馒头;

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17、成品图;

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小贴士:

1、揉面时,面粉与净水的量须求基于面粉的吸水性适当做调解,家中未有红曲粉和抹茶粉,能够用别样颜色的蔬菜汁代替;

2、面团揉好之后,要随手盖上保鲜膜或湿布,幸免外界水分流失变干影响口感;

3、擀凉粉时,建议尾巴部分凉皮的直径比位置凉粉的直径大学一年级圈,那样卷出来的花档次尤其简明;

4、发酵时间依据空气温度变化调解时间;

5、未有蒸烤箱的相恋的人能够利用蒸锅蒸制;

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